首页>>新闻资讯

台湾调味品之味精的热量和减肥功效
 2017-5-10  

味精是烹调中常用的鲜味调味品,有固体味精和液体味精两种。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液,饮食业中以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠,由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质,经由淀粉发酵法制成,除含有谷氨酸钠外还含有少量的食盐,以含谷氨酸钠的多少(99%、98%、95%、90%、80%),分成各种规格。
1. 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率;
2. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
隆御(厦门)贸易经销的隆太高鲜味精,1:100倍水,即成自然风味的鲜味高汤

联系我们 CONTACT US
电话:0592-5288698
 
客户留言 MESSAGE
招贤纳士 RECRUITMENT
JOIN US!隆御(厦门)欢迎您!